광주김치 아카데미

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제 28회 광주세계김치축제 광주김치 아카데미

Experience광주김치명인 요리교실

대통령 수상자에게 배우는 김치 담그기 요리교실

광주김치명인 요리교실 보러가기 광주세계김치축제 온라인 행사는 김치축제 TV에서 바로 확인하실 수 있습니다!

지정 종목 요건 나타낸 표
행사 개요
기간	2021. 10. 29.(금) ~ 11. 13.(토) / 6회 운영
장소	온라인 / 줌(zoom) 활용 비대면 중계 스튜디오 : 김치타운 1층 장독대마당 야외 스튜디오
대상	사전모집 참가자
내용	대통령 수상자에게 배우는 김치담그기 요리교실 김치밀키트(1인 1세트/2kg) 제작 및 사전 배송
강좌일정	대통령 수상자 6인 참여 10. 29.(금) 13:00~14:00 / 김경미 – 무켜 통배추김치 10. 30.(토) 11:00~12:00 / 서찬열 – 통보리섞박지 10. 31.(일) 11:00~12:00 / 김효숙 – 배추김치 11. 06.(토) 13:00~14:00 / 최인순 – 배추물김치 11. 07.(일) 13:00~14:00 / 최상심 – 여수돌산갓김치 11. 13.(토) 13:00~14:00 / 김호옥 – 동치미

Experience꼬마요리사 김치교실

아이들이 쉽게 참여할 수 있는 김치응용요리 교실

꼬마요리사 김치교실 보러가기 광주세계김치축제 온라인 행사는 김치축제 TV에서 바로 확인하실 수 있습니다!

지정 종목 요건 나타낸 표
행사 개요
기간	2021. 10. 29.(금) ~ 11. 13.(토) / 3회 운영
장소	온라인 / 줌(zoom) 활용 비대면 중계 스튜디오 : 김치타운 1층 장독대마당 야외 스튜디오
대상	사전모집 참가자
내용	어린이들이 쉽게 참여할 수 있는 김치응용요리 교실 김치밀키트(1인 1세트) 제작 및 사전 배송
강좌일정	(사)빛고을전통음식아카데미 강사 참여 10. 30.(토) 13:00~14:00 / 장장미 – 스마일 김치주먹밥 10. 31.(일) 13:00~14:00 / 나민안 – 과일물김치 11. 14.(일) 13:00~14:00 / 정금례 – 증편 김치샌드위치

Experience팔도김치 아카데미

김치타운 방문객을 위한 주말 요리교실 프로그램

팔도김치아카데미 보러가기 광주세계김치축제 온라인 행사는 김치축제 TV에서 바로 확인하실 수 있습니다!

지정 종목 요건 나타낸 표
행사 개요
기간	2021. 10. 29.(금) ~ 10. 31.(일) / 3회 운영
장소	온라인 / 줌(zoom) 활용 비대면 중계 스튜디오 : 김치타운 1층 장독대마당 야외 스튜디오
대상	사전모집 참가자
내용	팔도의 김치 전문가에게 배우는 김치 아카데미 교실 김치밀키트(1인 1세트) 제작 및 사전 배송
강좌일정	10. 29.(금) 15:00~16:00 / 박수금 – 강원도 김치 10. 30.(토) 15:00~16:00 / 김경희 – 경상도 김치 10. 31.(일) 15:00~16:00 / 황미선 – 서울·경기 김치

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