제31회 광주김치축제 <우주최光 김치파티>디저트&음료 푸드트럭 운영팀 모집공고
광주김치를 테마로 특별한 미식경험의 기회를 제공하는 31회 광주김치축제 우주최光 김치파티를 함께 만들어갈 푸드트럭 운영팀을 모집하오니 많은 관심과 참여 바랍니다.
2024. 9. 4.
광주김치축제위원회(직인생략)
1. 축제개요
❍ 축 제 명 : 제31회 광주김치축제 <우주최光 김치파티>
❍ 축제기간 : 2024. 10. 18.(금) ~ 10. 20.(일) / 3일간
❍ 축제장소 : 광주광역시청 광장
❍ 주최/주관 : 광주광역시/광주김치축제위원회
2. 모집개요
❍ 모집대상 : 디저트 및 음료 메뉴판매 푸드트럭 영업자
- 츄러스, 빵, 쿠키, 아이스크림, 과일, 와플 등 디저트&간식
- 커피, 에이드, 모히또, 차, 주스 등 커피&음료
*간단하게 즐길 수 있는 디저트&음료 중심의 메뉴 모집, 식사류는 지양
❍ 모집규모 : 푸드트럭 6대 내외
❍ 모집기간 : 2024. 9. 4.(수) ~ 9. 24.(화) 18:00까지
❍ 신청자격
- 푸드 트럭을 보유하고 「식품위생법 시행규칙」에 따른 푸드트럭 영업신고에 필요한 증빙서류를 구비한 사업자
- 최근 2년 이내 식품위생법 관련법 기준 행정위반 사항이 없는 사업자
- 축제 전 기간에 운영 가능하며 주최측과의 적극적인 협의가 가능한 사업자
❍ 참 가 비 : 330,000원 (VAT 포함)
3. 신청방법 및 결과발표
❍ 신청기간 : 2024. 9. 4.(수) ~ 9. 24.(화) 18:00 도착분 까지
※ 참가신청서 다운로드 : 축제 홈페이지(http://kimchi.gwangju.go.kr)
※ 날인된 문서 및 별첨 서류는 스캔하여 파일로 첨부
❍ 제출방법 : E-mail 접수 / gjkimchi31@gmail.com
❍ 신청서류
- 참가신청서 1부. (붙임 1)
- 개인정보 수집·이용·제공 동의서 1부. (붙임 2)
- 이행서약서 1부. (붙임 3)
- 사업자등록증 사본 1부.
- 영업신고증 사본 1부.
- 자동차등록증 1부.
- 위생교육수료증 사본 1부. (선정된 이후 제출 가능)
- 보건증(건강진단결과서) 1부. (선정된 이후 제출 가능)
- 액화석유가스 사용시설 완성검사증명서 1부. (선정된 이후 제출 가능)
❍ 결과발표 : 2024. 9. 25.(수) 예정 (※ 개별 통보)
❍ 심사방법 : 광주김치축제위원회에서 품목의 적정성, 가격의 적정성 등 심사
4. 선정팀 준수사항
❍ 3일간 운영시간(10:00~20:00)을 반드시 준수하며 10.17.(목) 15:00까지 차량 세팅 완료
❍ 한시적 영업허가 등 음식판매 관련 일체의 행정 허가 행사 전까지 직접 완료
❍ 가격표시, 식재료 원산지 표기 의무 준수 및 재료 신선도 유지
❍ 위생모, 위생 마스크, 앞치마 착용 및 위생관리 준수
❍ 주최 측의 요청에 따라 신청하신 판매 메뉴 및 가격은 협의할 수 있음
❍ 최종 결정된 판매 품목과 판매가격은 반드시 준수하며 운영 중 변경 불가
❍ 푸드트럭 자체 발전시설(무소음) 지참 및 고객 카드결제 의무(현금영수증 발행 포함)
❍ 선정팀은 반드시 직접 영업하여야 하고 제3자 양도행위 등 규정위반 시 입점 취소
❍ 기타 주최측이 필요하다고 인정하는 사항 협의
5. 문 의
❍ 광주김치축제 사무국 (062-613-3956)
